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puestoverdurasMéjico demanda tres tallas más, por lo que el Ministerio de Salud realiza un estudio antropométrico de la población para conocer  la nueva realidad de la sociedad mejicana.

"¿Cuánto mide México? El tamaño sí importa", es el slogan de la campaña que pretende  concienciar a la población del grave problema que representa para la salud el sobrepeso.

foto: una buena alternativa al fast - food

Este estudio ya se realizó en España con el fin de unificar  el patronaje de tallas, pero administración y fabricantes nunca se pusieron de acuerdo, así que el comerciante y clientela siguen sufriendo diferencias de hasta 8 centímetros para una misma talla. Esperemos que en Méjico fructifique y sirva como ejemplo para el resto, pues para muchas mujeres sigue siendo una pesadilla ir de compras.

La comida basura ha ganado terreno a la cocina tradicional, sobre todo entre los jóvenes, una preocupación a nivel mundial donde las administraciones se han rendido al poder de la alta rentabilidad de la franquicia del fast – food, cuyas estrategias de marketing basadas en vender comida chatarra como si fuese un regalo de los dioses es de matrícula de honor. Si unimos el sedentarismo, conseguimos que Méjico sea hoy  el segundo país, después de Estados Unidos, con mayor crecimiento en sobrepeso.

Las numerosas poblaciones marginales también ayudan a la expansión del fast – food, donde las campañas engañosas de publicidad calan hondo,  y lo peor es que muchos de estos productos basados en azúcares y grasas causan adicción.

Al igual que los gobiernos se ponen de acuerdo para crear campañas anti-tabaco, ¿por qué no ponen el mismo énfasis en proteger a la población con mensajes claros de información nutricional?.

Este año, el Gobierno mejicano anunciaba que en ocho años se había incrementado en más del 60% la atención sanitaria por enfermedades relacionadas con el sobrepeso, y que la primera causa de muerte en el país es la diabetes, provocada en un 90% por sobrepeso u obesidad. Paradójicamente, siete de cada diez niños indígenas sufren desnutrición.

La Organización Mundial de la Salud implantó la Estrategia Mundial sobre Alimentación Saludable, Actividad Física y Salud para prevenir las enfermedades crónicas, a la cual Méjico se sumó en el año 2004, consciente del grave problema sanitario y económico que se le presenta. En todo caso, la concienciación ciudadana no es suficiente, hay que atreverse a mirar al otro lado del mostrador, a los reyes del fast – food, pero también   invertir, y  mucho, en educación, pues las campañas se las lleva el viento.